Para as fábricas do setor alimentício, a garantia de segurança alimentar dos consumidores começa nas medidas para evitar qualquer tipo de contaminação dentro do ambiente fabril. Entre essas medidas, está o uso de telas mosquiteiras e passarinheiras.
Mas como esses simples dispositivos podem fazer uma grande diferença na qualidade e segurança dos alimentos produzidos? Vamos entender como isso acontece, analisando de perto o papel das telas mosquiteiras e passarinheiras no galpão industrial.
Entenda como essas soluções ajudam a manter a segurança das fábricas e a qualidade dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores.
Telas mosquiteiras e passarinheiras são acessórios de proteção desenvolvidos para impedir a entrada de insetos e pássaros em ambientes internos, como residências, estabelecimentos comerciais e fábricas.
As telas podem ser fabricadas a partir de diversos materiais, como alumínio, aço e fibra de vidro.
O uso dessas proteções na indústria é respaldado por regulamentações específicas, como a Resolução n.º 216 de 15 de setembro de 2004, que estabelece o regulamento técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.
Essa resolução instrui sobre práticas fundamentais a serem adotadas na indústria alimentícia, incluindo orientações relacionadas às edificações, instalações, equipamentos, móveis e utensílios utilizados nos serviços de alimentação.
No Anexo sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, o item 4.1.4 estipula que, nas aberturas externas das áreas de armazenamento e preparação de alimentos, incluindo o sistema de exaustão, devem ser instaladas telas milimetradas para impedir o acesso de vetores e pragas urbanas.
Em qualquer ambiente fabril, as medidas sanitárias são obrigatórias para evitar casos de contaminação e proliferação de microorganismos nocivos. Contudo, essa importância é ainda mais evidente em fábricas do setor alimentício.
Os alimentos são produtos perecíveis suscetíveis ao crescimento de bactérias, fungos e vírus, que são capazes de provocar intoxicações e doenças transmitidas por alimentos (DTAs). Ou seja, qualquer falha na manutenção da higiene e na prevenção da contaminação pode ter consequências devastadoras.
De acordo com dados divulgados pela Organização Mundial de Saúde (OMS), as doenças transmitidas por alimentos tem gerado um enorme risco para a vida humana:
Por isso, medidas sanitárias rigorosas são imprescindíveis para manter a indústria alimentícia livre de contaminação. Isso inclui não apenas práticas de higiene pessoal e limpeza de equipamentos, mas também o controle de pragas e aves.
Como veremos a seguir, a entrada de insetos e aves nas instalações de produção pode representar um grande risco para a segurança alimentar.
Os pássaros podem trazer consigo uma variedade de microrganismos patogênicos em suas fezes, incluindo bactérias, fungos e parasitas. Mesmo que não haja uma contaminação direta por patógenos transportados pelos pássaros, a simples presença desses contaminantes pode comprometer a integridade e a higiene dos produtos alimentícios.
Para mitigar esses riscos, as fábricas de alimentos podem implementar medidas preventivas, como a instalação de telas passarinheiras em estruturas de ventilação natural, como nas venezianas industriais.
O uso da tela passarinheira industrial mantém a eficácia da ventilação natural, tão importante para evitar o calor excessivo no ambiente de trabalho, enquanto bloqueia a entrada de pássaros e outros animais no interior das fábricas.
Moscas, mosquitos e baratas são atraídos pelas condições favoráveis encontradas nas instalações de produção alimentícia, como calor, umidade e presença de alimentos.
Uma vez dentro da fábrica, esses insetos podem contaminar os alimentos com bactérias, vírus, fungos e parasitas presentes em seus corpos, representando um sério risco para a saúde dos consumidores.
Uma pesquisa publicada na revista BMC Publlic Health em agosto de 2022 identificou 130 patógenos em moscas domésticas, incluindo vírus, fungos, vírus, bactérias e parasitas, alguns dos quais eram espécies com risco de vida.
A integração da tela mosquiteira industrial às soluções de ventilação natural é uma das maneiras de preservar a qualidade do ar interior e a segurança dos alimentos.
Ao bloquear a entrada de insetos, esse acessório ajuda a manter um ambiente de trabalho limpo e livre de contaminações, reduzindo o risco de contaminação dos alimentos e protegendo a saúde dos consumidores.
A instalação de telas mosquiteiras e passarinheiras deve ser feita com precisão, pois elas são confeccionadas sob medida para cada projeto. No Kit Venezianas, proporcionamos uma experiência completa e satisfatória, desde a compra até a montagem do produto.
Você pode optar por adquirir nossas venezianas para o seu projeto de ventilação natural e incluir as telas mosquiteiras ou passarinheiras adaptadas às dimensões específicas da sua obra diretamente em seu pedido no nosso site, conforme imagem abaixo:
Dessa forma, as telas são personalizadas para se ajustarem perfeitamente às venezianas, garantindo uma instalação fácil e um acabamento impecável.
Você pode escolher receber as venezianas montadas ou desmontadas. No segundo caso, sua própria equipe pode realizar a instalação das telas seguindo as nossas orientações, sem a necessidade de técnicos. Basta seguir as instruções fornecidas e garantir que as telas sejam instaladas corretamente para garantir a proteção contra insetos e pássaros.
Caso prefira, também oferecemos a possibilidade de comprar apenas as telas mosquiteiras ou passarinheiras separadamente através do site na aba “Acessórios”. Neste caso, as telas vêm em um tamanho padrão, com 1250 mm de comprimento e 120 mm de largura, e devem ser instaladas manualmente entre as aletas das venezianas já existentes.
Em ambos os casos, nosso processo é desenhado para assegurar que você tenha a solução mais adequada e conveniente para seu ambiente, combinando proteção e praticidade.
Agora que chegamos ao final, as telas mosquiteiras e passarinheiras provam ser aliadas no combate a pragas e na segurança de fábricas que produzem alimentos e bebidas. Então, para adquirir esses acessórios, conte com a experiência do Kit Venezianas.
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